¿Cuál es una de las principales razones de la pérdida y el desperdicio de alimentos en los países desarrollados?

El almacenamiento incorrecto tras la compra

Los sectores minorista y de servicios alimentarios

El comportamiento del consumidor

¿Cómo pueden utilizarse las herramientas de análisis de datos en relación con las empresas productoras de alimentos?

Para cambiar a fuentes de energía ecológicas

Estableciendo y supervisando las métricas

Para optimizar la productividad de los recursos

¿Cuáles son las implicaciones medioambientales asociadas al consumo de carne de cabra o cordero?

El consumo de carne de cabra o cordero está asociado a importantes emisiones de gases de efecto invernadero

Las implicaciones medioambientales están relacionadas únicamente con el consumo de carne de vacuno.

El consumo de carne de cabra o cordero no tiene implicaciones medioambientales

¿Qué porcentaje de alimentos desperdiciados evitables se calcula que producen los consumidores finales?

35%

53%

75%

¿Qué tipo de alimento requiere mucha menos energía para generar su equivalente calórico en comparación con la carne de vacuno?

Legumbres

Productos lácteos

Frutas