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Glossário

Algodão Orgânico

Vestuário responsável

Variedade de algodão cultivada sem o uso de pesticidas e herbicidas, e com sementes que não são geneticamente modificadas. Para ser considerado orgânico, um campo de algodão deve ser livre de pesticidas e herbicidas por pelo menos três anos. Fonte: Green of Change (https://www.greenofchange.com/sustainable-fashion?lang=pt)

Alimentação de base vegetal

Alimentação responsável

Uma alimentação de base vegetal é aquela que prioriza o consumo de alimentos de origem vegetal, podendo ou não incluir produtos de origem animal em menor quantidade ou frequência. Existem diferentes tipos de dietas plant-based, que variam na exclusão de produtos de origem animal, de acordo com as necessidades ou compromissos de quem adota esse estilo de alimentação. Fonte: Observador (https://observador.pt/2023/01/12/o-que-e-a-alimentacao-plant-based/)

Alimentação de proximidade

Alimentação responsável

A alimentação de proximidade é uma prática que consiste em adquirir alimentos produzidos localmente e da época, o que garante maior qualidade nutricional aos alimentos, uma vez que não são incorporados conservantes, corantes ou estabilizadores. Essa prática também respeita os ciclos naturais das culturas agrícolas, é feita em escala menor e com menor recurso a fatores de produção que podem influenciar sua qualidade e contaminação. Fonte: Plataforma O Prato Certo (https://www.pratocerto.pt/alimentacao-saudavel/dieta-mediterranica/porque-comer-local-e-sazonal)

Avaliação do Ciclo de Vida

Utilização de recursos responsável

A Avaliação do Ciclo de Vida (ACV) é o processo de compilação e avaliação de inputs, outputs e dos potenciais impactes ambientais de um sistema de produto ao longo do seu ciclo de vida. Fonte: CEPE (https://cepe.org/wp-content/uploads/2020/05/Sustainable-Glossary-PT-1.pdf)

Bike sharing

Mobilidade responsável

Serviço que pressupõe a partilha de uma frota de bicicletas através de sistema de aluguer ou empréstimo por determinado período. O Bike-Sharing é uma das tipologias de soluções de “Transportes Partilhados”. Fonte: Instituto da Mobilidade e dos Transportes (https://www.imt-ip.pt/sites/IMTT/Portugues/Planeamento/DocumentosdeReferencia/PacotedaMobilidade/Documents/Pacote%20da%20Mobilidade/Gloss%C3%A1rio_do%20Pacote%20da%20Mobilidade%20.pdf)

Biodegradável

Utilização de recursos responsável

Característica de um produto, embalagem ou componente associado que lhe permite, sob certas condições, degradar-se, desintegrar-se, não ter um efeito negativo no processo de compostagem e, com um baixo teor de metais pesados, gerar uma substância tipo húmus relativamente homogénea e estável. Fonte: CEPE (https://cepe.org/wp-content/uploads/2020/05/Sustainable-Glossary-PT-1.pdf)

Carpooling

Mobilidade responsável

Iniciativa em que duas ou mais pessoas partilham um automóvel particular para fazer um mesmo ou parte de um percurso similar. O carpooling é geralmente associado aos movimentos pendulares e organizado informalmente, por organizações ou através de clubes de interessados, e por vezes gerido online. Fonte: Instituto da Mobilidade e dos Transportes (https://www.imt-ip.pt/sites/IMTT/Portugues/Planeamento/DocumentosdeReferencia/PacotedaMobilidade/Documents/Pacote%20da%20Mobilidade/Gloss%C3%A1rio_do%20Pacote%20da%20Mobilidade%20.pdf)

Circuito curto agroalimentar

Alimentação responsável

Um modo de comercialização dos produtos agroalimentares que se efetua por venda direta do produtor ao consumidor ou por venda indireta através de um único intermediário. A ele se associa uma proximidade geográfica (concelho de produção e concelhos limítrofes) e relacional entre produtores e consumidores. Fonte: Rede Rural Nacional (https://www.rederural.gov.pt/circuitos-curtos-agroalimentares/2016-06-01-13-32-37/conceito-de-circuito-curto-agroalimentar)

Comércio justo

Alimentação responsável

Modelo comercial que procura estabelecer uma ‘aliança’ entre todos os atores da cadeia comercial, desde os produtores aos consumidores, visando negar algumas das principais ‘injustiças’ do comércio atual, construindo antes princípios e práticas económicas mais justas e coerentes. Fonte: Escola Missão Continente (https://missao.continente.pt/blog/artigos/comercio-justo-o-que-e-a-importancia-e-o-impacto/)

Compostagem

Alimentação responsável

A compostagem é um processo biológico que ocorre naturalmente, mas pode ser acelerado pela intervenção humana, no qual a matéria orgânica é decomposta por microrganismos em um ambiente favorável que resulta em um produto final estável e utilizável, conhecido como composto orgânico. Fonte: Escola Superior Agrária de Ponte de Lima (http://www.ci.esapl.pt/mbrito/compostagem/Manual_Compostagem.htm)

Conservação da água

Utilização de recursos responsável

Redução do consumo de água associado à utilização de um produto no desempenho da função para a qual foi concebido quando comparado com a quantidade de água utilizada por outros produtos ou serviços que desempenham uma função equivalente. Fonte: CEPE (https://cepe.org/wp-content/uploads/2020/05/Sustainable-Glossary-PT-1.pdf)

Desenvolvimento Sustentável

Utilização de recursos responsável

O desenvolvimento que procura satisfazer as necessidades do presente sem comprometer a capacidade das gerações futuras em satisfazerem as suas próprias necessidades. Fonte: Rede Portuguesa de Responsabilidade Social das Organizações (https://rederso.pt/wp-content/uploads/2020/02/rsopt_glossario-da-responsabilidade-social.pdf)

Desperdício alimentar

Alimentação responsável

Considera-se desperdício alimentar todo tipo de perda relacionada com a decisão de não aproveitar alimentos que ainda têm valor. Deixar ultrapassar o prazo de validade dos alimentos, comprar em excesso ou não reaproveitar as sobras de comida no fim da refeição, são alguns dos exemplos. O desperdício está associado ao comportamento quer de comerciantes quer de consumidores. Fonte: Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (https://www.dgav.pt/documentacao/conteudo/newsletters/destaques-do-mes/desperdicio-alimentar/)

Eco condução

Mobilidade responsável

É uma forma de condução eficiente que permite reduzir o consumo de combustível e a emissão de gases com efeito de estufa e outros poluentes, contribuindo também para uma maior segurança rodoviária e um maior conforto dos ocupantes. A eco-condução consiste na adopção de hábitos de condução que permitem tirar o maior partido dos veículos, tendo em atenção as características dos sistemas de propulsão e transmissão, optimizando os consumos, numa óptica de eficiência energética. Fonte: Instituto da Mobilidade e dos Transportes (https://www.imt-ip.pt/sites/IMTT/Portugues/Planeamento/DocumentosdeReferencia/PacotedaMobilidade/Documents/Pacote%20da%20Mobilidade/Gloss%C3%A1rio_do%20Pacote%20da%20Mobilidade%20.pdf)

Ecodesign

Utilização de recursos responsável

Compreende o desenvolvimento e aplicação de processos ambientalmente mais eficientes, os quais significam que para a mesma quantidade de produto, consome-se menos energia, água e matérias-primas, produzem-se menos resíduos e emissões e, portanto, reduzem-se os custos e melhora-se o ambiente. Fonte: Rede Portuguesa de Responsabilidade Social das Organizações (https://rederso.pt/wp-content/uploads/2020/02/rsopt_glossario-da-responsabilidade-social.pdf)

Eficiência energética

Utilização de recursos responsável

A eficiência energética refere-se à realização de um mesmo trabalho, ou mais intenso, com um menor uso de energia do que o esperado. Ou seja, são consumidos menos recursos energéticos para suprir o funcionamento de um determinado eletrodoméstico ou imóvel. Fonte: Gold Energy (https://goldenergy.pt/glossario/eficiencia-energetica/)

Emissões atmosféricas

Mobilidade responsável

Poluentes emitidos pelos veículos motorizados e cujas emissões estão associadas à estrutura de mobilidade (volume de tráfego; repartição modal; velocidades praticadas; constituição do parque de veículos, etc.). Fonte: Instituto da Mobilidade e dos Transportes (https://www.imt-ip.pt/sites/IMTT/Portugues/Planeamento/DocumentosdeReferencia/PacotedaMobilidade/Documents/Pacote%20da%20Mobilidade/Gloss%C3%A1rio_do%20Pacote%20da%20Mobilidade%20.pdf)

Energias Renováveis

Utilização de recursos responsável

Energias que resultam de fluxos energéticos inesgotáveis disponibilizados pelo sol, pelo vento, pela água, pelas plantas e pela própria Terra. O seu aproveitamento tem vindo a ser incrementado no sentido de as tornar numa alternativa às energias não renováveis. Fonte: CEPE (https://cepe.org/wp-content/uploads/2020/05/Sustainable-Glossary-PT-1.pdf)

Fast fashion

Vestuário responsável

Refere-se à produção em massa de roupas em larga escala, com base nas últimas tendências da moda e com a intenção de serem vendidas rapidamente e a preços acessíveis. O foco está na rapidez e eficiência da produção, muitas vezes em condições de trabalho precárias, com uso intensivo de recursos naturais e impactos ambientais significativos. A fast fashion é uma indústria que incentiva o consumo desenfreado e descartável. Fonte: Recicle (https://recicla.pt/ideias-sustentaveis/slow-fashion/)

Gestão da mobilidade

Mobilidade responsável

Conceito que pretende promover o transporte sustentável, alterando as atitudes e o comportamento dos cidadãos. No âmago da Gestão da Mobilidade estão medidas soft, como a informação e a comunicação, a organização de serviços e a coordenação de actividades de diferentes parceiros. Fonte: Instituto da Mobilidade e dos Transportes (https://www.imt-ip.pt/sites/IMTT/Portugues/Planeamento/DocumentosdeReferencia/PacotedaMobilidade/Documents/Pacote%20da%20Mobilidade/Gloss%C3%A1rio_do%20Pacote%20da%20Mobilidade%20.pdf)

Infra-estruturas

Mobilidade responsável

Sistemas técnicos gerais de suporte ao funcionamento do território no seu todo. Nas infra-estruturas territoriais incluem-se os sistemas gerais de circulação e transporte associados à conectividade internacional, nacional, regional, municipal e inter-urbana, incluindo as redes e instalações associadas aos diferentes modos de transporte. Fonte: Instituto da Mobilidade e dos Transportes (https://www.imt-ip.pt/sites/IMTT/Portugues/Planeamento/DocumentosdeReferencia/PacotedaMobilidade/Documents/Pacote%20da%20Mobilidade/Gloss%C3%A1rio_do%20Pacote%20da%20Mobilidade%20.pdf)

Lavagem verde

Utilização de recursos responsável

A Lavagem verde (Green washing) é o uso de marketing ambiental de modo enganoso como forma de promover uma perceção falaciosa de que as políticas ou produtos das empresas são mais ambientalmente sustentáveis do que realmente são. Fonte: CEPE (https://cepe.org/wp-content/uploads/2020/05/Sustainable-Glossary-PT-1.pdf)

Material reciclado

Vestuário responsável

Material que foi reprocessado a partir de um material recuperado (para valorização), através de um processo de fabrico, e transformado num produto final ou num componente para incorporação num produto. Fonte: CEPE (https://cepe.org/wp-content/uploads/2020/05/Sustainable-Glossary-PT-1.pdf)

Microplásticos

Vestuário responsável

Microplásticos são partículas de plástico com dimensão inferior a 5 mm que podem ter origem em duas fontes: primárias (via direta), que incluem produtos de higiene pessoal, cosméticos, indústria dos plásticos, entre outros, e secundárias (via indireta), resultantes da degradação de detritos de plástico de maiores dimensões. Fonte: Agência Portuguesa do Ambiente (https://apambiente.pt/residuos/microplasticos)

Mobilidade Sustentável

Mobilidade responsável

Conjunto de processos e acções orientadas para a deslocação de pessoas e bens, com um custo económico razoável e simultaneamente minimizando os efeitos negativos sobre o ambiente e sobre a qualidade de vida das pessoas, tendo em vista o princípio de satisfação das necessidades actuais sem comprometer as gerações futuras. Fonte: Instituto da Mobilidade e dos Transportes (https://www.imt-ip.pt/sites/IMTT/Portugues/Planeamento/DocumentosdeReferencia/PacotedaMobilidade/Documents/Pacote%20da%20Mobilidade/Gloss%C3%A1rio_do%20Pacote%20da%20Mobilidade%20.pdf)

Moda ética

Vestuário responsável

Aquele que visa assegurar que as condições no âmbito das principais cadeias de produção cumpram regras mínimas, visando erradicar formas de exploração abusiva, tais como o trabalho infantil, o trabalho forçado e as fábricas clandestinas. Fonte: Rede Portuguesa de Responsabilidade Social das Organizações (https://rederso.pt/wp-content/uploads/2020/02/rsopt_glossario-da-responsabilidade-social.pdf)

Moda circular

Vestuário responsável

A moda circular é um modelo de produção e consumo de roupas que tem como base a Economia Circular. Ele busca minimizar o impacto ambiental da indústria têxtil através do uso de materiais recicláveis e reciclados, além de priorizar a durabilidade das peças e o seu ciclo de vida mais longo. Isso implica em repensar toda a cadeia produtiva da moda, desde o design das peças até o seu descarte, para garantir que a produção seja mais consciente e sustentável. Fonte: Movimento circular (https://movimentocircular.io/pt/noticias/moda-circular-e-mais-que-tendencia)

Moda sustentável

Vestuário responsável

Moda sustentável é um conceito que se refere à produção de roupas, calçados e acessórios de moda de maneira consciente e responsável, levando em consideração a conservação dos recursos naturais, o baixo impacto ecológico dos materiais utilizados, a redução da pegada de carbono e o respeito pelo ambiente econômico e laboral. Fonte: Renovável verde (https://www.renovablesverdes.com/pt/moda-sustent%C3%A1vel/)

Modos suaves

Mobilidade responsável

Meios de transporte não motorizados, estando incluídos nesta definição o “andar a pé” e a bicicleta, bem como dispositivos auxiliares de deslocação (skate, patins em linha e outros congéneres). Fonte: Instituto da Mobilidade e dos Transportes (https://www.imt-ip.pt/sites/IMTT/Portugues/Planeamento/DocumentosdeReferencia/PacotedaMobilidade/Documents/Pacote%20da%20Mobilidade/Gloss%C3%A1rio_do%20Pacote%20da%20Mobilidade%20.pdf)

Organismo geneticamente modificado

Alimentação responsável

Entendem-se como OGM os organismos, cujo material genético foi modificado através da engenharia genética, de uma forma que não ocorre naturalmente por meio de cruzamentos e/ou de recombinação natural. A engenharia genética permite que genes individuais selecionados sejam transferidos de um organismo para outro, da mesma ou de uma outra espécie. Fonte: Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural (DGADR) (https://www.dgav.pt/alimentos/conteudo/generos-alimenticios/garantir-a-seguranca-dos-alimentos/ogm/)

Pesca sustentável

Alimentação responsável

A pesca sustentável significa assegurar a saúde das populações de peixes e a sua capacidade reprodutiva, preservando os ecossistemas marinhos e minimizando os impactos ambientais. Significa também assegurar que a pesca seja gerida de forma responsável e socialmente equitativa. Fonte: Marine Steward Council (https://www.msc.org/pt/o-nosso-trabalho/o-nosso-proposito/o-que-e-a-pesca-sustentavel)

Produção biológica

Alimentação responsável

A produção biológica é um sistema global de gestão das explorações agrícolas que combina as melhores práticas ambientais, um elevado nível de biodiversidade, a preservação dos recursos naturais, a aplicação de normas exigentes em matéria de bem-estar dos animais e método de produção em sintonia com a preferência de certos consumidores por produtos obtidos utilizando substâncias e processos naturais. Fonte: Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural (DGADR) (https://www.dgadr.gov.pt/images/docs/val/mpb/Nota_DGADR_pecuaria_bio.pdf)

Produção regenerativa

Alimentação responsável

Assegurar a regeneração dos sistemas, garantindo que a produção é realizada em harmonia e simbiose com os sistemas naturais, respeitando os seus ciclos. Fonte: BeeCircular: Economia Circular no Sector Agroalimentar: Um Guia de Boas Práticas de Economia Circular para o Sector Agroalimentar (https://sustentabilidadealimentar.apn.org.pt/documentos/biblioteca/E-book_Boas-Praticas-Circulares_Reinova_SI_.pdf)

Redução de Resíduos

Utilização de recursos responsável

Redução na quantidade (massa) de material que entra no fluxo de resíduos como resultado de uma mudança nos produtos, processo ou embalamento. Os resíduos poderão incluir descargas para o ar e água, bem como resíduos sólidos de processos de fabrico ou de tratamento. Fonte: CEPE (https://cepe.org/wp-content/uploads/2020/05/Sustainable-Glossary-PT-1.pdf)

Responsabilidade Social

Utilização de recursos responsável

A Responsabilidade Social Corporativa é a contribuição global das empresas para o desenvolvimento sustentável. Fonte: CEPE (https://cepe.org/wp-content/uploads/2020/05/Sustainable-Glossary-PT-1.pdf)

Slow fashion

Vestuário responsável

É uma alternativa mais sustentável e ética na indústria da moda, que valoriza a produção consciente e responsável, em pequena escala, com materiais de qualidade e duráveis, e com um enfoque em aspectos sociais e ambientais. O movimento slow fashion defende o consumo consciente, o comércio justo, a transparência na produção e a redução do desperdício de recursos. Fonte: Recicle (https://recicla.pt/ideias-sustentaveis/slow-fashion/)

Tecidos reciclados

Vestuário responsável

Tecidos reciclados são aqueles que foram produzidos a partir de fibras têxteis que já foram usadas e descartadas. Essas fibras são coletadas, processadas e transformadas em novos tecidos, reduzindo o consumo de recursos naturais e a quantidade de resíduos têxteis no meio ambiente. Fonte: Green of Change (https://www.greenofchange.com/sustainable-fashion?lang=pt)

Transporte público

Mobilidade responsável

Serviços de transporte que têm as seguintes características: • Permitem o acesso a toda a população • Têm horários ou frequências, e períodos de operação fixos; • Têm percursos e paragens fixos, ou origens e destinos definidos, ou áreas de operação definidas; • São operados de forma continuada; • Têm tarifário publicado; e • São divulgados ao público. Fonte: Instituto da Mobilidade e dos Transportes (https://www.imt-ip.pt/sites/IMTT/Portugues/Planeamento/DocumentosdeReferencia/PacotedaMobilidade/Documents/Pacote%20da%20Mobilidade/Gloss%C3%A1rio_do%20Pacote%20da%20Mobilidade%20.pdf)

Upcycling

Vestuário responsável

Conceito que se refere ao processo de reaproveitamento de materiais, objetos ou peças para criar ou integrar algo novo. No upcycling, os materiais não são submetidos a processos de reciclagem ou descarte em aterros sanitários, mas sim transformados para que suas principais características originais sejam mantidas, permitindo que sejam reutilizados em novos produtos. Fonte: Onda Verde no Vale do Minho (http://www.ondaverdevaledominho.pt/pages/14)

Veículo Eléctrico

Mobilidade responsável

Tipo de veículo propulsionado por um motor eléctrico, para transportar ou conduzir pessoas, objectos ou uma carga específica. Diferenciam-se dos veículos usuais pelo facto de utilizarem um sistema de propulsão eléctrica e não a solução comum de motor de combustão interna. Fonte: Instituto da Mobilidade e dos Transportes (https://www.imt-ip.pt/sites/IMTT/Portugues/Planeamento/DocumentosdeReferencia/PacotedaMobilidade/Documents/Pacote%20da%20Mobilidade/Gloss%C3%A1rio_do%20Pacote%20da%20Mobilidade%20.pdf)

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